Wir freuen uns, das uns ein Koch gefunden hat, der dies möglich macht:

Kai–Uwe Heim, seit 39 Jahren in der Gastronomie tätig, davon 30 Jahre im Großraum Freiburg und Markgräfler Land. Seit 1995 ist er geprüfter Küchenmeister und kehrt jetzt wieder zu seinen Wurzeln zurück. Dabei ist er auf uns getroffen und fand:

„Die Idee des [ zamma ] ist klasse. Ein abwechslungsreiches Programm zu der eine leichte Küche mit Wild- und Wiesenkräutern sehr gut passt.“

Lasst euch überraschen, kommt vorbei und genießt zu diesen Speisen Weine von den Winzern des Remstals. Mit den bereits bekannten Kaffeevarianten aus dem Sonntagscafé schließt ihr den Abend perfekt ab.